Посадка кабачков

Кабачок наиболее распространённый и любимый родственник тыквы. Он неприхотлив, скороспел, многоплоден. Лучше всего посеить семена в стаканчики дома, они всходят при температуре 15-16 градусов. Не поленитесь, сделайте для кабачка утеплённые грунт или высадите его на компостной куче. Конечно высаживать под укрытие, пока не минует угроза ночных заморозков.

Лучше выращивать кустовые кабачки, они не расползаються, растут компактно. Их можно сажать на расстоянии 60-70 см друг от друга. Многим нравится гибрид Кавилли. У него очень много нежных плодов с тонкой кожицей. Кто хочет хранить кабачки зимой, то надо посадить цукини, у них образуется плотная кожура, которая позволяет долго храниться в квартире.

Молодые кабачки с тонкой нежной кожурой подходят для летних салатов, овощных блюд, их лучше есть сразу, потому что они хранятся до 2-3 недель. Спелые же кабачки подходят для консервирования, приготовления классической кабачковой икры и для длительного хранения до 6 месяцев в проветриваемых ящиках.

Подкармливать кабачок лучше настроем сорняков. Свежий навоз нельзя вносить в лунку, кабачок может заболеть корневой гнилью, но подкормки навозом он очень любит. Под растущие плоды, чтобы не гнили, лучше подкладывать дощечки. Старайтесь снимать плоды своевременно, чтобы росли следующие.

Не забывайте, что кабачок не огурец, он не любит избытка влаги, если в клеточном соке будет много воды, кабачок будет гнить. Так что полив умеренный. Болезни и вредители такие же, как у тыквы. Кабачок очень полезен для диетического питания, так как он низко калориен и имеет много клетчатки.

Чтобы морковь была крупнее
24.08.2020
Когда правильно сажать картофель
24.08.2020
Почему желтеет чеснок
24.08.2020